16. Transformez un reste de riz en riz sauté parfait
Ajoutez une cuillère de farine et faites sauter à feu vif : grains séparés et texture idéale.
17. Empêchez le fromage râpé de coller
Ajoutez une petite pincée de maïzena avant de le conserver : plus d’agglomération.
18. Coupez un gâteau proprement avec un couteau chaud
Passez la lame sous l’eau chaude avant chaque coupe : les tranches sont nettes et jolies.
19. Réchauffez la pizza dans une poêle pour un fond croustillant
Deux minutes avec un couvercle : c’est encore meilleur que dans un micro-ondes.
Ces 19 astuces simples mais redoutablement efficaces peuvent transformer votre façon de cuisiner. Elles vous feront gagner du temps, éviter les erreurs courantes et sublimer vos plats du quotidien. Testez-les une par une, vous serez surpris de leur efficacité !
