9. Ralentissement du processus de vieillissement
Des recherches menées aux Pays-Bas ont montré que la consommation régulière d’œufs pouvait avoir un effet rajeunissant sur la peau. Chez 87 % des femmes âgées de 35 à 40 ans ayant participé à l’étude, les taches de vieillesse avaient disparu et la peau était visiblement plus ferme. Chez les hommes, les rides autour des yeux étaient nettement atténuées.
