Comment choisir des clous de girofle de qualité :
🔸 Recherchez des bourgeons fermes, brun foncé et à l’arôme prononcé.
🔸 Privilégiez les produits biologiques et sans pesticides.
🔸 Les clous de girofle les plus aromatiques proviennent de Zanzibar, de Madagascar et d’Indonésie.
