Le chef d’un hôpital révèle le plat réconfortant le plus souvent demandé avant de mourir

Et si le plus beau geste qu’on puisse faire à quelqu’un n’était pas un mot, un bouquet ou une carte… mais une assiette ? Dans un petit établissement de soins palliatifs niché au cœur de l’Oxfordshire, un chef britannique prouve chaque jour que la cuisine peut avoir un pouvoir bien plus grand qu’on ne l’imagine. Son secret ? Un brin de créativité, une bonne dose d’écoute… et énormément de cœur.