Pas besoin d’en faire un super-aliment coûteux : quelques gorgées de gombo dans vos repas quotidiens peuvent apporter de nombreux bienfaits à votre corps, à condition de savoir comment les consommer régulièrement et correctement.
Voici les principaux atouts du gombo :
Pourquoi intégrer le gombo à votre alimentation ?
1. Favorise la digestion et prévient la constipation
Le gombo est riche en fibres solubles et possède une couche de mucus naturelle très caractéristique qui, une fois cuite, lui confère une texture onctueuse.
Ces fibres et ce mucus agissent comme un lubrifiant doux pour les intestins. Ils contribuent à ramollir les selles, à stimuler le transit intestinal et à apaiser la muqueuse intestinale.
Il est conseillé de consommer le gombo bouilli ou cuit à la vapeur, avec peu d’assaisonnement. En cas de constipation fréquente, vous pouvez consommer 3 à 4 fruits par jour, accompagnés de légumes verts, et boire suffisamment d’eau.
