Hausse des pensions de retraite : le calendrier 2025-2026 à connaître

Chaque année, les retraités attendent avec attention les annonces de revalorisation de leurs pensions. En 2025, la hausse est déjà actée, mais l’horizon 2026 demeure incertain. Faut-il craindre une « année blanche », comme l’avait un temps envisagé l’ancien Premier ministre François Bayrou avant la chute de son gouvernement ? Depuis sa nomination en septembre … Read more

Tronchetto salé aux saveurs marines : crabe, saumon fumé et crevettes

Ingrédients (6 à 8 personnes) Base de la bûche : 200 g de chair de crabe (fraîche ou en conserve, bien égouttée) 150 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 250 g de fromage frais (mascarpone ou Philadelphia) 3 œufs séparés (jaunes et blancs) 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée … Read more

Ne me jugez pas, mais je suis complètement obsédée par ce plat ! Ce gratin élégant, préparé la veille, allie la texture moelleuse et crémeuse du pain perdu à la riche couche supérieure caramélisée qui rappelle la crème brûlée, ce qui en fait un choix idéal pour un brunch.

Pain doré à la crème brûlée pour la nuit Ingrédients Ingrédient Montant Beurre non salé 1/2 tasse (1 bâtonnet) sucre brun tassé 1 tasse sirop de maïs léger 2 cuillères à soupe pain challah ou brioche 1 pain, tranché en tranches de 1,25 cm d’épaisseur Gros œufs 5 Crème mi-molle 1 tasse et demie extrait … Read more

Sauté de veau aux olives

Vous cherchez un plat facile à préparer, riche en goût et parfait pour réchauffer les cœurs ? La Poêlée de Porc Crémeuse aux Champignons et Carottes est la recette qu’il vous faut. Idéale pour un dîner familial ou un repas entre amis, cette poêlée conjugue tendreté de la viande, douceur des légumes et onctuosité de … Read more

Crêpes inratables

La recette de crêpes de Cyril Lignac est une valeur sûre pour réussir des crêpes légères, souples et gourmandes à chaque fois. Prêtes en quelques minutes seulement, elles conviennent aussi bien pour le petit-déjeuner, le goûter ou même un dîner sucré-salé. Avec quelques astuces simples et des ingrédients basiques, ces crêpes faciles et rapides feront … Read more

Réalisé par Emily

Les galettes de riz aux courgettes sont un plat simple et délicieux, facile à préparer à la maison. Elles allient la fraîcheur des courgettes à la texture généreuse du riz, créant un repas copieux et satisfaisant. Ces galettes sont idéales pour utiliser les surplus de courgettes que vous pourriez avoir pendant la saison des cultures. … Read more

Gâteau à l’orange et aux noix – une recette de gâteau moelleux de la cuisine allemande

Quand le parfum des oranges fraîches et des noix grillées embaume la cuisine, c’est le moment de se détendre ! Ce gâteau aux oranges et aux noix est un grand classique de la cuisine allemande traditionnelle. Sa texture moelleuse et sa délicate saveur de noix raviront vos papilles – idéal pour un après-midi cocooning, une … Read more

“L’épice qui protège : explorer l’incroyable potentiel santé du clou de girofle”

🌿 Le Clou de Girofle : Le Secret de la Nature pour la Défense Cellulaire Faire face à la menace constante de problèmes de santé graves, tels que la détérioration de la vue, et l’inquiétude généralisée concernant la santé cellulaire sont un fardeau lourd à porter. Cela conduit de nombreuses personnes à s’inquiéter de l’avenir … Read more