Ouadie Rhabbour

La quiche lorraine est une recette française emblématique de la cuisine de l’Est. Préparée avec une pâte brisée maison (ou prête à dérouler), des lardons fumés et un appareil crémeux à base d’œufs, de lait et de crème, elle séduit par sa simplicité et son goût authentique. Prête en moins d’une heure, cette quiche salée … Read more

Il y a indéniablement quelque chose d’enchanteur à propos du miel; le produit du nectar de fleur transformé par les abeilles, comme si c’était de l’alchimie – mais en fait, à travers l’acte beaucoup moins poétique de la régurgitation – en un doux élixir doré. Il a été montré que ce liquide doré peut remédier aux maux allant d’une … Read more

êpes à l’Ancienne De délicieuses crêpes fines et moelleuses, à l’ancienne, idéales pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert gourmand. À déguster nature ou avec du sucre, de la confiture, du miel ou du chocolat fondu. 🛒 Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs 50 g de sucre

Présente un peu partout dans les campagnes italiennes, cette plante est utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle. La plantain, dont le nom scientifique est Plantago major, est une plante très utile et riche en bienfaits pour notre santé : voici quelques-uns de ses avantages. Acheter des vitamines et des compléments alimentaires Riche en vitamines A … Read more

Un plat croustillant, fondant et plein de saveurs, parfait en apéritif, en accompagnement ou même comme snack gourmand. 🛒 Ingrédients Pour les pommes de terre : • 4 grosses pommes de terre (type Russet ou Yukon Gold), pelées et coupées en rondelles d’1 cm d’épaisseur • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c. … Read more

Aussi connue sous le nom de chanca piedra, cette plante millénaire est l’un des remèdes naturels les plus polyvalents. En infusion, en poudre, en gélules ou en applications locales, ses bienfaits sont nombreux et largement reconnus. 25 bienfaits du chanca piedra Dissolution des calculs rénaux Protection et détoxification du foie Prévention des calculs biliaires Amélioration de la digestion Renforcement du système … Read more

La vie avant le vaccin contre la polio : les enfants dans le poumon d’acier L’image en noir et blanc ci-dessus est un rappel poignant d’une époque antérieure à l’une des plus grandes avancées médicales. Elle montre des enfants dans un poumon d’acier – une machine gigantesque qui maintenait en vie les patients atteints de polio … Read more

Dans notre monde actuel, où tout va très vite et où règne le stress, de plus en plus de personnes se tournent vers des remèdes naturels : méditation, promenades en nature, alimentation saine. Mais un « médicament » bien particulier nous accompagne souvent, ronronnant et nous observant avec un regard avisé : le chat. Ces animaux gracieux sont … Read more

Lorsqu’on cherche un traitement, on oublie souvent que la plus puissante des pharmacies naturelles se trouve sous terre, dans les racines. Elles contiennent de puissantes substances curatives qui peuvent aider à lutter contre les maladies chroniques comme le diabète, la stéatose hépatique, l’hypertension artérielle, les troubles circulatoires et même le cancer. Dans cet article, nous … Read more

Il n’est pas étonnant que cette habitude suscite autant de questions : pas moins de 54 % d’entre nous ont l’habitude de faire craquer leurs articulations, produisant régulièrement un bruit sec caractéristique. « Le risque de craquer ses articulations est une question que l’on nous pose souvent, au travail comme au quotidien », explique le … Read more