Cette recette suffit pour un gâteau ou, par-dessus
cuit dans la plaque, pour un rouleau de génoise. C’est super rapide et facile !
Astuce Au lieu de la fécule de maïs, vous pouvez également utiliser un sachet de poudre de pudding (vanille ou chocolat), mais avec 140 g de farine au lieu de 12 g. Une partie de la farine peut également être remplacée par 70 g de poudre d’amandes ou de noisettes.
Bon appétit
