Conseils et astuces
Vous pouvez utiliser du chocolat au lait si vous préférez une version plus douce.
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques gouttes de rhum ou d’arôme d’amande amère à la pâte coco.
Les boules se conservent 5 à 6 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.
Évitez de les exposer à la chaleur : elles doivent rester bien fraîches pour garder leur tenue et leur fondant intérieur.
