Floraison• Fleurit en hiver avec de petites boules qui deviennent des clochettes aux extrémités des feuilles• Une attention régulière stimule une floraison abondante Fertilisation naturelle• Charbon activé : écraser 1–2 comprimés, les mélanger au substrat, puis diluer 1 comprimé d’aspirine dans 1 L d’eau pour arroser• Banane : couper en morceaux, laisser infuser 1 h … Read more
Gâteau aux pommes fondant et moelleux (22 cm) Ingrédients : 5 grosses pommes (type Golden, Gala ou Reine des Reinettes) 150 g de farine 100 g de sucre 3 œufs 80 g de beurre fondu (ou huile neutre pour plus de légèreté) 11 g levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café … Read more
Ingrédients (pour environ 20 sablés) 250 g de farine 125 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille) 1 pincée de sel 100 g de chocolat noir ou au lait (ou pâte à tartiner type Nutella) Sucre glace (facultatif, pour … Read more
Voici une recette savoureuse de cassolette de poissons, idéale pour un repas convivial et gourmand. Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlu) 200 g de crevettes décortiquées 1 poireau moyen (environ 150 g) 1 carotte moyenne (environ 100 g) 1 oignon moyen (environ 100 g) 2 gousses d’ail … Read more
Et si le secret d’une peau éclatante ne se cachait pas dans un pot hors de prix, mais dans un simple ingrédient de votre placard ? Le bicarbonate de soude, ce petit miracle blanc qu’on utilise pour tout nettoyer, pourrait bien devenir votre nouvel allié beauté. Mais attention : s’il fait des merveilles, il demande … Read more
Autrefois rare, le cancer pancréatique connaît une inquiétante recrudescence, avec une hausse de plus de 50% des diagnostics en une décennie. Les spécialistes tirent aujourd’hui la sonnette d’alarme face à cette pathologie devenue l’une des plus redoutables. Une inquiétante progression des cas depuis 30 ans Les statistiques révèlent une hausse alarmante du nombre de diagnostics … Read more
Ingrédients : 2 oignons hachés sel et poivre 50 cl de cidre doux 1 kg de joue de bœuf coupée en morceaux 3 carottes coupées en rondelles 2 gousses d’ail hachées 25 cl de bouillon de bœuf 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni (thym, laurier) Préparation … Read more
Les oignons ne sont pas qu’un simple condiment savoureux : ils regorgent de bienfaits pour la santé. Intégrer des oignons à votre alimentation quotidienne peut avoir des effets remarquables sur votre bien-être. Découvrons ensemble ce qui se passe lorsque vous consommez des oignons tous les jours. 1. Améliore la santé cardiaque et réduit la tension artérielle : … Read more
Jarrets d’agneau braisés aux herbes 🛒 Ingrédients : 4 jarrets d’agneau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons émincés 4 gousses d’ail hachées 2 carottes émincées 2 branches de céleri hachées 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 250 ml de vin rouge (Syrah, Merlot ou autre vin corsé) 500 ml de bouillon … Read more
Ingrédients: Riz sauvage : 1 tasse, rincé Champignons : 225 g, émincés (cremini, champignons de Paris ou un mélange) Oignon : 1 moyen, coupé en dés Ail : 3 gousses, hachées Carottes : 2 moyennes, coupées en dés Céleri : 2 branches, coupées en dés Bouillon de légumes : 6 tasses Feuille de laurier : 1 Thym séché : 1 cuillère à café Romarin séché : … Read more