Oignons Rôtis au Thym et au Miel

Advertisements Ces oignons rôtis au thym, délicatement caramélisés au miel, apportent une touche de douceur à vos plats de viande ou de poisson. Faciles à préparer, ils révèlent des saveurs douces et fondantes qui se marient à merveille avec de nombreuses recettes. À la fois simples et raffinés, ces oignons rôtis deviendront rapidement un accompagnement … Read more

Bœuf effiloché à la bière blonde

Le bœuf effiloché à la bière blonde est un plat de caractère, riche en saveurs, longuement mijoté et absolument irrésistible. Convivial, généreux et réconfortant, il s’impose comme une recette incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de viandes fondantes Ingredients 1,5 kg de bœuf (paleron, joue ou épaule)2 oignons3 gousses d’ail33 cl de bière … Read more

Sirop de cassis des grands mères de Bourgogne

Pour moi le meilleur sirop de cassis….   Recette ancienne bourguignonne….. macération fruits, sucre et soleil…plus Patience   …au final un délice de grand mère à se faire damner. Ingrédients 1 kg Cassis frais cueillis 1 kg Sucre cristalisé ou en poudre

Oignons Rouges Marinés Maison

Introduction Envie de sublimer vos salades, tacos ou sandwiches avec une touche acidulée, croquante et colorée ? Les oignons rouges marinés maison sont la solution idéale. Ces petits trésors rosés apportent une explosion de saveur à n’importe quel plat, tout en étant incroyablement simples à préparer. En moins de 10 minutes, vous pouvez transformer des oignons crus en une garniture savoureuse, légèrement sucrée et vinaigrée, parfaite pour rehausser vos repas du quotidien. Que vous les utilisiez sur des burgers, dans un bol poke, ou à l’apéritif, ces oignons rouges marinés maison deviendront vite un incontournable dans votre cuisine. Pourquoi vous allez adorer ces oignons rouges marinés maison ✔ Prêts en moins de 10 minutes✔ Aucun additif ni conservateur industriel✔ Se conservent plusieurs semaines au réfrigérateur✔ Polyvalents : parfaits pour tacos, sandwiches, salades, burgers, etc.✔ Très peu d’ingrédients nécessaires✔ Ajoutent de la couleur et de la texture à vos plats

Côtes de porc braisées

Délicieuses côtes de porc braisées aux légumes Ingrédients : 1 kg de côtes de porc 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon haché 2 gousses d’ail hachées 2 carottes émincées 2 pommes de terre coupées en dés 1 poivron rouge émincé 1 boîte de tomates concassées (400 g) 250 ml de bouillon de bœuf … Read more

Bœuf Sauté aux Pommes de Terre Rôties

Le bœuf sauté aux pommes de terre rôties est un plat incontournable pour un dîner chaleureux. Il associe la tendreté du bœuf avec le croustillant doré des pommes de terre, offrant une expérience culinaire simple, rapide et pleine de saveurs. Parfait pour un repas familial ou entre amis, ce plat combine des ingrédients accessibles et … Read more

Le pain de viande de grand-mère, vous allez l’adorer, incroyablement délicieux

Pain de viande de grand-mère : un souvenir d’enfance dans votre assiette ! Ce pain de viande copieux est bien plus qu’un simple plat : c’est un hommage à la cuisine traditionnelle. Avec sa viande tendre, sa garniture savoureuse et sa délicieuse sauce, il fera sourire tout le monde. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement … Read more