Gâteau Victoria fourré au chocolat
Comment faire de la confiture et le mettre sous vide ?
Ajoutez ensuite la farine tamisée et battez à nouveau. Humidifiez ensuite deux feuilles de papier sulfurisé avec de l’eau froide et essorez-les pour égoutter l’excédent d’eau.
Placez-les dans un moule à charnière en les pressant avec les mains. Versez ensuite la préparation dans le moule.
