Conclusion
La cocotte de pommes de terre et de jambon restants est un plat à la fois économique, pratique et délicieux. Elle prouve qu’il n’est pas nécessaire d’avoir une longue liste d’ingrédients pour régaler sa famille. Avec quelques restes, un peu de créativité et un passage au four, on obtient un gratin savoureux, doré et fondant.
C’est une recette parfaite pour les soirs pressés, mais aussi pour un repas convivial à partager. Elle peut être déclinée à l’infini selon les ingrédients disponibles, et c’est sans doute ce qui fait tout son charme.
