Chauffez l’eau à feu doux sans porter à ébullition. Incorporez la menthe et les fleurs séchées, puis laissez infuser 10 à 15 minutes. Ce temps permet une extraction optimale des arômes.
Filtration minutieuse
Filtrez soigneusement l’infusion à travers une passoire fine pour éliminer tous les résidus. On obtient ainsi une base limpide prête à l’emploi.
L’étape du mélange
Ajoutez le jus de citron et la cannelle. Mélangez énergiquement jusqu’à dissolution complète. Le parfum envahit déjà délicieusement la pièce !
