Un peu plus d’eau (pour aider au mélange si nécessaire)
Préparation étape par étape
1. Préparez la gélatine
Dissoudre les 30 g de gélatine dans 100 ml d’eau.
Chauffer au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes jusqu’à dissolution complète. Réserver.
2. Mixez le mélange
Dans un mixeur, placez les pêches égouttées, le fromage à la crème, le lait, le lait concentré, le sucre et le colorant alimentaire (si vous en utilisez).
Mixez jusqu’à obtenir une consistance parfaitement lisse. Si la consistance est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau pour ajuster la consistance.
