Voici ma méthode :
1 citron, le jus de
1 cuillère à café de gingembre râpé
4 verres d’eau filtrée
Facultatif : des glaçons pour refroidir
Mélangez le tout et buvez-la tout au long de la journée. Vous pouvez également conserver l’eau détox au réfrigérateur, mais je ne le fais généralement pas et la bois dans les 3 à 4 heures.
Si vous n’aimez pas les morceaux de gingembre dans l’eau, je mixe souvent le tout au blender pour être sûr d’en extraire tous les bienfaits, puis je filtre. Ainsi, je conserve la saveur et les antioxydants, sans la pulpe.
Autre option : au lieu de râper du gingembre et de presser un citron, vous pouvez également les couper en rondelles et les infuser ainsi. Cela adoucira le goût.
