Gâteau froid aux biscuits Maria

ment jusqu’à ce que la crème épaississe. Retirez du feu et laissez refroidir un peu.2. Préparer la couverture de chocolat : Faites chauffer les 500 ml de lait restants à feu doux et ajoutez la barre de chocolat coupée en morceaux. Remuez jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Ajoutez la crème pour battre et mélangez bien. Retirez du feu et laissez refroidir un peu.

3. Monter le gâteau : Dans un moule, placez une couche de biscuits au fond. Ajoutez une couche de crème de vanille, en l’étalant uniformément. Répétez le processus en alternant les couches de biscuits et de crème de vanille jusqu’à remplir le moule, en laissant de l’espace pour la couverture de chocolat. Versez la mixture de chocolat sur la dernière couche de biscuits et lissez la surface.