4. Galettes Fromage – Avoine – Brocoli
Ingrédients :
1 tasse d’avoine
1 tasse de brocoli cuit et haché finement
150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella, cheddar…)
1 œuf
2 c. à s. de farine
Sel, poivre
Préparation :
Mélanger l’avoine et l’œuf.
Ajouter le brocoli haché et le fromage râpé.
Saler, poivrer.
Ajouter la farine pour lier.
Former des galettes épaisses.
Cuire à la poêle à feu moyen, 4 minutes de chaque côté.
ADVERTISEMENT
