Idéal pour un petit-déjeuner sain, une collation énergisante ou un goûter, ce plum cake est également très polyvalent. Il peut être enrichi de fruits frais comme les myrtilles, qui apportent fraîcheur et une touche de douceur naturelle. De plus, sa préparation est rapide et facile, ce qui le rend idéal pour ceux qui manquent de temps mais recherchent un dessert nutritif.
Gâteau aux prunes sain : amandes, noix de coco et ricotta pour une pause gourmande et saine
Préparation : environ 15 minutes
Cuisson : 50-55 minutes
Temps total : environ 1 heure et 10 minutes
Calories : 220 calories pour 100 grammes
Gâteau aux prunes aux amandes, à la noix de coco et à la ricotta
Ingrédients
100 g de farine d’amandes
70 g de farine de noix de coco
250 g de ricotta
150 g de myrtilles
60 g de beurre fondu + 1 noix de beurre pour le moule
