1 à 2 cm de gingembre frais (pelé et haché ou râpé)
1 litre (4 tasses) d’eau
Le jus d’un demi-citron (pour un effet supplémentaire)
Facultatif : une pincée de cannelle ou de curcuma pour un soutien métabolique encore plus fort
Mode de préparation :
Faire bouillir l’eau dans une petite casserole.
Ajouter le gingembre et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Ajouter du jus de citron si désiré.
