Je prépare cette parmigiana blanche dès que j’ai des courgettes à finir : pas de friture, elle paraît presque légère et elle vous rassasie pendant des heures. Seulement 110 calories !

L’association de glucides complexes, de bonnes graisses et de protéines aide à contrôler la réponse glycémique postprandiale, favorisant ainsi la santé cardiovasculaire et la régulation de l’appétit.

Références
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2760379/
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-truth-about-fats-bad-and-good
Foire aux questions