1 oignon rouge moyen, finement tranché
1 grosse carotte, coupée en julienne
2 pommes de terre moyennes, coupées en fines tranches
1 grosse tomate, coupée en tranches
1 poivron rouge, tranché
2 branches de céleri, hachées
80 g (2,8 oz) de fromage (mozzarella ou cheddar), râpé
60 g (1/4 tasse) de tomates en conserve
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
