Montage et Cuisson
Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F). Placez les courgettes préparées dans un plat allant au four et farcissez délicatement les tranches avec le mélange de légumes et d’œufs. Répartissez les oignons cuits uniformément sur et entre les tranches de courgettes.
Brossez toute la surface avec le glaçage balsamique préparé, en veillant à ce qu’il pénètre bien dans toutes les tranches. Parsemez de fromage râpé en le laissant couler dans les interstices.
