Astuce : Remplacez l’extrait de vanille par des zestes de citron ou d’orange pour une version plus aromatique.
Préparation :
Préparer les œufs :
Cassez les œufs dans un grand bol.
Battez-les légèrement à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet jusqu’à ce que les jaunes et les blancs soient bien mélangés. Il n’est pas nécessaire de battre trop fort, juste assez pour homogénéiser.
