1 pomme
Une pincée de sel
Jus d’1/2 citron
raisins secs au goût
Confiture d’abricots au goût
Amandes hachées au goût
Préparation, étape par étape
Préparation des pommes :
Retirez le trognon de la pomme et coupez-la en fines tranches, sans la peler.
Arrosez les tranches de jus de citron et réservez.
Mélangez les ingrédients :
Dans un bol ou un récipient, placez l’œuf et ajoutez le sucre vanillé, le sel et l’édulcorant Stevia (ou sucre).
Bien battre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter des liquides :
