4. Favorise la santé cardiaque : Le potassium et le magnésium contenus dans les dattes sont bénéfiques pour la santé cardiaque. Le potassium contribue naturellement à réduire la tension artérielle, tandis que le magnésium soutient la fonction musculaire cardiaque. Leur teneur élevée en fibres contribue également à réduire le LDL (mauvais cholestérol), protégeant ainsi davantage le système cardiovasculaire.
5. Favorise la santé cérébrale : Les dattes sont reconnues pour favoriser la santé cérébrale et améliorer les performances cognitives. Des études ont montré que les dattes contribuent à réduire les marqueurs inflammatoires, tels que l’interleukine 6 (IL-6), dans le cerveau. Un taux élevé d’IL-6 est associé à un risque accru de maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer.
