Le gingembre est souvent recommandé aux femmes enceintes pour soulager les nausées. Cependant, une consommation excessive, surtout en fin de grossesse, peut présenter des risques en augmentant la fluidité sanguine et en favorisant un accouchement prématuré. Pour les femmes enceintes, il est conseillé de ne pas dépasser 1 g de gingembre par jour et de demander l’avis de leur médecin.
Les irritations gastro-intestinales liées à une sensibilité de l’estomac
Le gingembre est souvent utilisé pour apaiser les troubles digestifs, mais à fortes doses, il peut irriter la muqueuse gastrique. Pour les personnes souffrant d’ulcères, de reflux gastrique ou de gastrite, une consommation excessive de gingembre peut intensifier les douleurs et provoquer des brûlures d’estomac. Dans ces cas, il est préférable de limiter sa consommation ou d’opter pour des alternatives plus douces comme la camomille ou le fenouil.
