4. Pendant que le mixeur tourne, ajouter l’huile en un mince filet régulier.
5. Une fois le mélange épaissi, augmenter légèrement la vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse.
6. Rectifier l’assaisonnement.
Conserver dans un bocal hermétique propre au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
