Ce gâteau Bundt au vin doux, riche et moelleux, doit sa saveur et sa texture uniques à l’incorporation de pouding instantané, de crème fraîche et de vin blanc doux dans la pâte. Un simple glaçage au vin et au beurre est versé sur le gâteau encore chaud pour une finition délicieusement moelleuse.
Gâteau Bundt au vin doux (souvent appelé « Crack Cake »)
Ingrédients :
Quantité des ingrédients :
Préparation pour gâteau jaune : 1 boîte
Préparation pour pouding à la vanille : 96 g (3,4 oz)
Sucre roux clair ¼ tasse
Sucre granulé ¼ tasse
Cannelle 2 cuillères à café
Œufs (à température ambiante) 5 gros
Lait entier ½ tasse
Huile végétale ½ tasse
Crème sure 1 tasse
Vin blanc doux (ex. : Riesling) ½ tasse
Ingrédients pour le glaçage :
ADVERTISEMENT
