Muffins aux pommes, raisins secs et amandes

Cannelle, légèrement moulue
Comment suivre
Préparez le moule :
Mélangez la farine et le beurre et utilisez-le pour enrober un moule à muffins. Pour les résultats les plus précis, choisissez un moule de 24 ou 26 centimètres de diamètre.
L’ézoïque
Préparez la pâte :
Préparez un bol à mélanger et incorporez l’œuf en fouettant.
Après avoir ajouté le sucre, le sel et le sucre vanillé, remuer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.