En plus du calcium, les coquilles contiennent également des traces de magnésium, de phosphore et de zinc, des minéraux qui contribuent également au bon fonctionnement de l’organisme.
Pour aider le jardin
Les coquilles d’œufs sont également largement utilisées en jardinage. L’une de leurs utilisations les plus courantes est comme engrais naturel. Broyées et mélangées à la terre, elles l’enrichissent en calcium et contribuent à équilibrer le pH. Ceci est particulièrement utile pour les cultures comme les tomates, les poivrons et les aubergines qui ont besoin de plus de calcium.
