Œufs cocotte au Airfryer : 3 raisons de les adopter pour un brunch gourmand

 

Informations nutritionnelles (par ramequin)

  • Calories : 160 kcal
  • Protidres : 8g
  • Lipides : 12g
  • Glucides : 1g
  • Calcium : 6% des AJR

Alternatives et conseils minceur

  • Crème allégée : Utilisez une crème 15% pour une version plus légère.
  • Sans lactose : Remplacez la crème par une alternative végétale (soja ou avoine).
  • Sans viande : Ajoutez des épinards, des tomates ou des poivrons cuits.

Erreurs à éviter

  • Trop cuire les œufs : Le jaune devient dur. Surveillez bien la cuisson.
  • Ramequins trop gros : Privilégiez des ramequins individuels adaptés à votre airfryer.
  • Pas assez assaisonné : Goûtez votre crème avant cuisson pour ajuster les saveurs.

Conservation

  • Au réfrigérateur : Jusqu’à 24h, à condition d’être bien couverts.
  • Congélation : Déconseillée, les œufs perdent leur texture crémeuse.
  • Réchauffage : 2-3 min à 150°C dans l’airfryer ou au bain-marie.

Conclusion

Les œufs cocotte au airfryer sont une option idéale pour manger bon et vite ! Faciles à personnaliser, ils s’adaptent à toutes les envies, qu’on soit gourmand ou pressé. Leur cuisson sans surveillance est un gain de temps pour le quotidien ! 🍾

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