Fromage blanc : Pour une texture plus moelleuse, tamiser le fromage blanc avant de l’ajouter à la pâte.
Beurre : Le beurre doit être à température ambiante pour faciliter le mélange.
Personnalisation : Vous pouvez ajouter des raisins secs, des pépites de chocolat ou des noix pour personnaliser les brioches.
Conservation : Conserver les brioches dans une boîte hermétique pour les conserver quelques jours.
