Pourquoi la sève de figuier est appelée « or liquide »
Le figuier (Ficus carica) libère une sève blanche, semblable au latex, lorsqu’on coupe ses fruits ou ses branches. Collante et amère, elle renferme pourtant des trésors pour la santé :
Enzymes protéolytiques : facilitent la digestion et dissolvent certains tissus cutanés indésirables.
Antioxydants : neutralisent les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire.
Agents antimicrobiens : aident à combattre bactéries, champignons et virus.
Composés anti-inflammatoires : réduisent irritations et gonflements.
Pas étonnant qu’elle ait occupé une place importante dans les médecines populaires pendant des siècles.
