Préparez à l’avance : Cette quiche est parfaite pour être préparée à l’avance. Elle se conserve très bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez même la réchauffer au four avant de la servir.
Comment préparer la recette pour des variantes ?
La quiche sans pâte est une recette extrêmement flexible. Vous pouvez remplacer certains ingrédients selon vos goûts ou vos préférences alimentaires. Par exemple :
Thon ou saumon ? Si vous n’aimez pas le thon, vous pouvez opter pour du saumon frais ou du saumon fumé. Le saumon ajoutera une touche plus riche et plus délicate à la quiche.
Autres légumes : Ajoutez des poivrons, des courgettes ou des épinards pour diversifier la garniture de la quiche et enrichir les saveurs.
Fromage : Le fromage râpé est facultatif, mais il apporte une texture fondante et une saveur plus riche. Vous pouvez aussi utiliser un fromage allégé pour réduire encore les calories.
