Enfournez le roulé feuilleté pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien gonflé et doré. La pâte doit être croustillante et le fromage parfaitement fondu à l’intérieur. Sortez-le du four et laissez reposer quelques minutes avant de le découper en tranches.
Conseils et variantes
Ce roulé feuilleté peut être décliné de nombreuses façons. Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet rôti, du saumon fumé ou même opter pour une version végétarienne en ajoutant des épinards ou des courgettes grillées. Le fromage peut également varier selon vos préférences : chèvre, comté ou bleu pour une saveur plus prononcée.
Pour un résultat encore plus croustillant, placez le roulé au réfrigérateur pendant 10 minutes avant la cuisson. Cela aidera la pâte feuilletée à mieux se développer au four.
Conclusion
Le roulé feuilleté au fromage, jambon et champignons est une recette incontournable pour tous ceux qui recherchent un plat simple, savoureux et réconfortant. Facile à préparer, économique et adaptable, il séduit par son apparence dorée et son cœur fondant. Servi avec une salade verte ou quelques légumes grillés, il constitue un repas complet et équilibré qui ravira petits et grands. Une recette à adopter sans hésitation et à partager autour d’une table conviviale.
