Immergeons-nous dans cet univers où chaque ingrédient raconte une histoire, où le processus de création devient un acte de bienveillance envers soi-même et envers ceux que l’on aime. Préparez-vous à vous laisser envoûter par les arômes d’une tarte aux pommes qui éveille les sens et célèbre la joie de manger sainement.
Ingrédients : Une Palette de Saveurs et de Bienfaits
- 300 grammes de farine sans gluten : Un mélange de 150 g de farine de riz, 100 g de farine de maïs, et 50 g de poudre d’amande. Chacune de ces farines apporte sa texture unique et ses bienfaits nutritionnels, comme les protéines de la poudre d’amande, les fibres de la farine de riz et les antioxydants de la farine de maïs.
- Deux cuillères à café de psyllium ou de gomme guar ou Xanthane : Ces agents liants naturels remplacent le gluten pour donner de la cohésion à la pâte.
