200 grammes de fructose : Un édulcorant naturel issu des fruits, offrant une douceur sans les inconvénients du sucre raffiné.Une cuillère à café de levure pâtissière : Pour apporter légèreté et moelleux à la tarte.3 œufs de poules élevées en plein air : Un choix éthique et sain, garantissant des œufs riches en oméga-3.130 millilitres d’eau : Pour hydrater et lier les ingrédients.100 millilitres d’huile végétale : Une source de bonnes graisses, essentielle à l’équilibre alimentaire.3 pommes Granny ou Golden : Ces variétés offrent un parfait équilibre entre sucré et acidulé, tout en apportant des fibres et des vitamines.Un citron de taille moyenne : Pour sa touche acidulée et ses vitamines C, sans oublier son pouvoir antioxydant.Chaque ingrédient a été choisi pour sa contribution à la fois gustative et nutritionnelle, créant ainsi un équilibre entre plaisir et santé.
