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j’ai utilisé une pâte feuilletée herta trésor de grand mère – faire une étoile à huit branches au centre de la pâte – poser la pâte sur le moule tarte couronne – étaler la crème pâtissière sur la pâte – poser 8 demis abricots sur la crème – ramener les branches de l’étoile sur le bord de la pâte à tarte (comme sur des photos d’entête) -badigeonner la pâte avec un jaune d’œuf
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– faire cuire à 180° pendant 35 à 40 minutes – badigeonner de confiture de votre choix les abricots pour donner du brillant – saupoudrer de sucre glace
