Un classique revisité 😍 De jolis sablés dorés, fondants à souhait… et ce cœur au chocolat qui fond dans la bouche 🤤 Parfaits pour le goûter, Noël ou accompagner un bon café

Façonne les biscuits :

Étale la pâte sur un plan fariné (environ 3 mm d’épaisseur).

Découpe des disques à l’aide d’un emporte-pièce.

Sur la moitié d’entre eux, découpe un petit trou au centre (pour laisser apparaître le chocolat).

Cuisson :

Dépose les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Fais cuire 10 à 12 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Laisse refroidir.

Garnis de chocolat :

Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Dépose une cuillère de chocolat sur chaque sablé plein, puis recouvre avec un sablé troué.

Laisse figer à température ambiante ou au frais.

Décoration (optionnelle) :

Saupoudre de sucre glace avant de servir