Un dessert fondant, sain et naturellement sucré grâce à la compote 🍎🌿 Parfait pour un goûter léger ou une pause douceur sans culpabilité 💫

 Préchauffer le four

À 180°C (th.6).

 Préparer la pâte

Dans un grand bol, mélangez la poudre d’amandes, la compote, les œufs, la cannelle, la vanille et la levure chimique jusqu’à obtenir une texture homogène.

 Cuisson

Versez la pâte dans un moule huilé ou recouvert de papier cuisson.

Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.

 Finition

Laissez tiédir avant de démouler.

Servez nature ou avec un peu de compote fraîche ou quelques amandes effilées grillées pour le croquant 

 Le Petit Plus Santé

Ce moelleux apporte une énergie douce sans sucre raffiné 

 Idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou après le sport !