🌟 Conseils & Variantes
- Pesto maison : mixez du basilic frais, de l’ail, des pignons de pin, du parmesan et de l’huile d’olive pour une saveur incomparable.
- Variante gourmande : ajoutez des olives noires ou quelques cœurs d’artichauts marinés autour du poulet.
- Version express : si vous manquez de temps, utilisez des pilons de poulet ou des hauts de cuisse que vous badigeonnerez de la même préparation.
💚 Un plat aux accents du Sud
Ce poulet rôti au pesto et aux tomates confites, c’est la rencontre parfaite entre la tradition française du poulet du dimanche et la générosité italienne.
Un plat à la fois simple, solaire et raffiné, qui embaumera toute la maison et ravira les papilles de vos invités. 🌞
