1 – ŒUFS
Les œufs sont probablement les plus fortement associés à l’eczéma. Les études recommandent que le dépistage des allergies alimentaires fasse partie du test de dépistage de l’eczéma, en particulier des enfants récemment diagnostiqués.
2 – RAISINS
Évitez les raisins et les produits à base de raisins tels que le vin, les raisins secs sultanines et le jus de raisin.
Les raisins constituent une «triple menace», car ils constituent une source très riche de trois produits chimiques favorisant les démangeaisons, appelés salicylates, amines et glutamate monosodique (MSG), connus pour aggraver l’eczéma.
