Ingrédients

Pour la croûte de biscuits au chocolat :

2 tasses de biscuits sandwich au chocolat finement émiettés (crème incluse)

6 cuillères à soupe de beurre non salé fondu

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Une pincée de sel

Pour la garniture au cheesecake et au beurre de cacahuète :

680 g de fromage à la crème ramolli à température ambiante

1 tasse de beurre de cacahuète crémeux (et non de beurre de cacahuète naturel)

1 tasse de sucre en poudre

1 tasse de crème fraîche épaisse à température ambiante

3 gros œufs à température ambiante

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

1 tasse de Reese’s Peanut Butter Cups hachées (environ 12 mini-cups)

Pour la ganache au chocolat :

1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

½ tasse de crème épaisse

1 cuillère à café de beurre (facultatif, pour la brillance)

Pour la décoration :
1 à 1 ½ tasse de Reese’s Peanut Butter Cups hachées

Un filet de beurre de cacahuète fondu (facultatif)