Les clous de girofle : bien plus qu’une épice de fête
Ces petits bourgeons aromatiques regorgent d’antioxydants, de composés anti-inflammatoires et d’huiles essentielles qui soutiennent presque tous les systèmes de l’organisme. Voici 20 combinaisons puissantes de clous de girofle avec d’autres ingrédients naturels pour stimuler ta santé — ainsi que la bonne façon de préparer chaque remède.
1. Clous de girofle et miel – Apaiser la gorge et calmer la toux
Pourquoi cela fonctionne : Le miel enrobe la gorge tandis que les clous de girofle réduisent l’inflammation et combattent les bactéries.
Comment utiliser : Mélange 1 c. à c. de clous de girofle moulus avec 2 c. à s. de miel brut. Prends 1 cuillerée 2 à 3 fois par jour.
2. Clous de girofle et ail – Lutter contre les infections et faire baisser le cholestérol
Pourquoi : L’ail stimule l’immunité et réduit le cholestérol LDL ; les clous de girofle renforcent son effet antibactérien.
Comment : Écrase 1 gousse d’ail et mélange-la à 2 clous de girofle moulus. Avale avec de l’eau tiède chaque jour.
3. Clous de girofle et cannelle – Équilibrer la glycémie
Pourquoi : Les deux ralentissent l’absorption du glucose et soutiennent la fonction de l’insuline.
Comment : Fais bouillir 1 bâton de cannelle et 4 ou 5 clous dans 250 ml d’eau. Bois avant les repas.
