Noix de muscade fraîchement râpée (facultatif, mais elle apporte une touche spéciale)
Râpé au parmesan (facultatif, mais je vous assure que c’est un régal)
Recette détaillée pour une purée de pommes de terre parfaite
1️⃣ Épluchez et coupez les pommes de terre
Entreprendre par éplucher soigneusement les pommes de terre, puis couper-les en morceaux de taille moyenne et de taille similaire. C’est le secret d’une cuisson uniforme : les morceaux trop gros prennent plus de temps à cuire, tandis que les morceaux trop petits risquent de s’effriter.
