Pour beaucoup, une matinée sans café semble impensable. Cependant, des recherches récentes suggèrent que consommer cette boisson dès le lever pourrait ne pas être idéal pour votre vitalité et votre santé. En effet, la caféine prise immédiatement après le réveil pourrait perturber le cycle naturel de cortisol, l’hormone qui influence notre éveil.
Le rôle du cortisol : l’« hormone du réveil »
Souvent désigné comme l’« hormone du stress », le cortisol joue un rôle crucial dans notre réveil matinal. En effet, environ 30 à 45 minutes après s’être levé, son niveau augmente naturellement pour nous aider à être plus éveillés et concentrés. Boire du café durant cette période de pic peut interférer avec ce processus et diminuer l’effet de la caféine. « En retardant votre première tasse de café, vous bénéficiez d’une énergie naturelle sans surcharger votre organisme de stimulants », explique Vincent Leouek, expert en chronobiologie.
