Cornets de pâte feuilletée garnis de crème pâtissière

600 g de pâte feuilletée prête à l’emploi ou faite maison

500 ml de lait entier

120 g de sucre

4 jaunes d’œufs

50 g de farine de blé ou de maïzena

1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille

30 g de beurre

Sucre glace pour la décoration