Les chaussons au jambon et gruyère sont parfaits pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou un apéritif entre amis. Faciles à préparer, ils combinent le croustillant de la pâte feuilletée avec la gourmandise d’une garniture fondante au fromage et au jambon. Voici une recette simple et savoureuse pour régaler toute la famille.
Ingrédients (pour 6 chaussons)
1 rouleau de pâte feuilletée (ou fait maison)
150 g de jambon blanc (ou fumé), coupé en petits dés
100 g de gruyère râpé
1 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à café de moutarde (facultatif)
Poivre noir
1 jaune d’œuf pour la dorure
Temps de préparation
Étape Durée approximative
Préparation de la garniture 10 minutes
Façonnage des chaussons 10 minutes
Cuisson au four 20-25 minutes
Temps total ~40-45 minutes
