1 c. à café de moutarde douce ou à l’ancienne (optionnel)

Jus d’1/2 citron

Sel, poivre

Herbes fraîches (persil, romarin ou ciboulette)

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🥣 Instructions
1. Préparer la farce :
Dans un bol, mélangez le fromage râpé avec les herbes, l’ail, une pincée de sel et de poivre.

2. Farcir les blancs de poulet :
À l’aide d’un couteau, ouvrez les filets de poulet en portefeuille (sans couper jusqu’au bout).

Farcissez généreusement avec le mélange au fromage.